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芭乐和番石榴是一种水果吗
标题:芭乐与番石榴:两种不同的热带水果
当我们谈论芭乐(Psidium guajava)和番石榴(Pomelo spp.)时,实际上是在讨论两种不同的水果,尽管它们在外形和营养方面有一些相似之处。芭乐源于美洲热带,归类于桃金娘科的芭乐属,如桃叶芭乐和爪哇芭乐,果实小巧,直径约5-10厘米,果皮光滑,口感多汁,富含维生素C和纤维。
相比之下,番石榴原产于亚热带地区,属于芸香科的番石榴属。番石榴的果实更大,可达10-25厘米,果皮呈黄色或橙色,果肉质地更坚实,香味浓郁,同样富含维生素C和纤维。它们各自的特点使得它们在市场和商店中通常被分开销售。
尽管芭乐和番石榴在外观上可能有相似之处,但它们在植物学上的分类决定了它们是独立的物种。因此,了解它们的不同可以帮助我们在选择和享用这些水果时做出明确的判断,满足不同口感和营养需求。
懵了这么些年 | 原来番石榴和芭乐它们是同一种东西😓
有一次去朋友家做客,朋友盛情款待之余,又端上了一盘蔬果沙拉。并告知我们,这红心芭乐,是前两天从台湾带过来的,很新鲜很好吃呢。
当时,看到这两种外形相似,只是大小不一的水果,心里就开始犯起了嘀咕。于是问起这是番石榴吗?她清晰的回答说:“不是,这是芭乐,红心芭乐”!
然后我就隐约记着,番石榴和芭乐它们不是一个东西,就连去超市买水果也见红心芭乐和白心番石榴总是标注着不一样的名称。一晃这么些年过去了,从未质疑过,也从未考证过。偶然一次机会和一位台湾朋友聊天,说起了台湾的美食、美景、水果。
她说她最爱芭乐,红心白心的都喜欢!我说台湾的芭乐似乎比大陆的番石榴要好吃些,说完她就哈哈大笑起来......
她一知半解的望着我,问道:那你说中国的月亮和国外的月亮哪个圆?
答曰:当然一样圆啦!
这么一调侃我才知道,原来它们是同一种水果,只是叫法不同,芭乐是闽南人和台湾人的叫法而已。这回我是深深地记住芭乐就是番石榴,以后可不能再闹笑话了!
芭乐分白心和红心,颜色不一样,口感也有差别。不过它本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,此外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。是一种营养价值很高的水果哦!
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芭乐(番石榴)的属性
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番石榴树其实指的是桃金娘科的香桃木(Myrtus communis),这是一种常绿的灌木,高9公尺。茎方形,幼时下垂,叶对生,无柄,深绿色有光泽,具香味,有明显中肋。花具香味,乳白色,内有许多雄蕊,花药为黄色,浆果蓝黑色.
番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化,排除体内毒素的功效。 果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
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